Maison Samaran Victor Hugo
Producteur de foie gras à Toulouse (31000)
3,9(184 avis Google)
Présentation
La Maison Samaran est reconnue pour la qualité et la diversité de ses produits.
Fondée en 1968, elle est devenue en 50 ans l’incontournable adresse Toulousaine de tous les Gourmets et amateurs de foies gras. Sa relation durable avec une clientèle fidèle de particuliers et de restaurateurs a contribué aujourd’hui à sa notoriété. Dotée d’un site de fabrication modernisé aux portes de Toulouse, l’entreprise familiale conserve un vrai savoir faire traditionnel conjugué à un environnement normé et de plus en plus contrôlé. Les produits sont toujours cuisinés de façon artisanale et les différentes recettes de pâtés, confits, terrines, cassoulet au confit de canard... s’inspirent de la cuisine régionale, berceau de la famille.
Texte publié par l'établissement sur sa fiche Google (relevé de janvier 2026).
Services proposés
Localisation
Avis clients
3,9/5 sur 184 avis Google (5 affichés ci-dessous)
Répartition relevée sur la fiche Google en janvier 2026.
"Great location next to the market. We tried the Foie Gras and the Duck Burger. Highly recommend both. Very friendly staff and a very nice shop inside."
"La Maison Samarn is a regional food shop that also serves as a restaurant with a terrace, next to the market. The food is quite good, and the staff is very friendly. The prices are reasonable."
"The terrace is very charming and food is simple, but to a fantastic standard. Delicious canard and burrata. Worth a try if in district."
"A food market is always worth a visit and this one is very good indeed"
"The best roast chicken I’ve ever had. Insanely good"
Horaires
- Lundi
- Fermé
- Mardi
- 7 h – 19 h
- Mercredi
- 7 h – 19 h
- Jeudi
- 7 h – 19 h
- Vendredi
- 7 h – 19 h
- Samedi
- 7 h – 19 h
- Dimanche
- 7 h – 16 h
Horaires de la fiche Google (relevé de janvier 2026) : à confirmer par téléphone.
Accès et services
Points clés
- Note Google de 3,9 sur 5 (184 avis)
- Joignable par téléphone
- Site internet de l’entreprise
- Prestations détaillées sur la fiche